现在，人们越来越关注食品健康，人们去超市买食品，都会首先看一下保质期，我也有同样的习惯，如果产品包装上连保质日期都没有，那就是三无产品了。消费者的这种观念让食品生产企业也开始重视保质期方面，如何在包装封口处打印生产日期是不少企业关注的问题，是在抽真空包装同时进行，还是真空包装完成之后进行的呢？

　　封口处印字功能其实是在真空室内加一组或两组热压封口装置和印字装置。至于具体安装在哪个部位呢，一般单室翻板式的活动部分安装在下真空室，而双室往复式的活动部分安装在上真空室，活动部分装置主要由以下零部件组成，热封气室框固定在上真空室，两头有异柱、弹簧组成复位装置，热压架座二头有导套，套在导柱上，热封气室框及热压架座之间有热封气室（也有称真空室为大气室，称热气室为小气室的）热封气室有采用塑胶水管，二头用夹管夹住，也有用自行车或人力车内胎的橡胶水胶粘加工，中部都有一个气嘴，热压架座上固定有环氧板加工的热压架体，二头有卷带轴，镍鉻合金带由卷带轴卷紧定位，外面包有热封漆布。固定部分装置主要有印字胶条框及印字胶条组成，印字胶条采用耐热硅胶加工，一平面带有斜纹或直纹，另一面设有圆孔或方孔，用硅橡胶加工的圆字或方字嵌入其中，在封口同时印上凹凸透明的生产日期，如需有色印字，则需另外采用色带打印机。